Berlin Food Week 2022
Gewinnt ein Dinner für zwei im 'Kochu Karu'
9. Okt. 2022 - 15. Okt. 2022
Vom Imbiss bis zum Sternerestaurant - Berlin macht Appetit und spielt als Genuss-Metropole ganz vorne mit in Sachen Kulinarik. Einen Höhepunkt kulinarischer Vielfalt markiert die Berlin Food Week. Auch in diesem Jahr zeigt das facettenreichste Food-Festival Deutschlands ein Genuss-Highlight nach dem anderen und setzt Zeichen für neue Trends.
Die Zukunft auf dem Teller
Ziel der Berlin Food Week ist es zu einer genussvollen und zugleich Ressourcen-schonenden Ernährung anzuregen und damit einen neuen Mainstream mitgestalten. Die Kreativität in den Küchen Berlins kombiniert mit der riesigen Auswahl an nachhaltigen Produkten lassen die Gastronomie neu aufblühen. Das zieht sich durchs komplette Programm der Berlin Food Week.
Delikatessen aus Österreich
Länderpartner ist in diesem Jahr Österreich. Das Alpenland zeigt sich von einer frischen und ungewöhnlichen Seite und macht mit einem Berliner Frühschoppen und Alpensushi Lust auf ein nachhaltiges Reisen.
Vom Rinde verweht
Das Stadtmenü hat in diesem Jahr das Motto Vom Rinde verweht. Beim Restaurant-Happening servieren über 70 Restaurants in Berlin leckere Menüs, in denen alternative Proteinquellen sowie Fleischersatzprodukte – auch genannt New Meat – die Hauptrolle spielen.
Außerdem können Hobbyköch:innen in der Miele Cooking School Tipps von den echten Profis lernen und im House of Food im Bikini Berlin präsentieren sich über 40 Ausstellende mit ihren innovativen Ideen - von Raw-Pâtisserie, über Vollgemüse-Produkte bis zu Ready-to-Eat Getreide.
Verlosung
Wir verlosen ein Dinner für zwei (Stadtmenü) im Kochu Karu. Schickt uns dafür eine Mail an win@fluxfm.de mit dem Betreff "Berlin Food Week" und ihr seid im Lostopf! Viel Glück!